Все для приятного чаепития!

044-362-92-84   093-054-37-97

095-362-29-84   096-855-17-54


ВХОД || РЕГИСТРАЦИЯ
ВАША КОРЗИНА:
Корзина пуста
Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси)._________________526e97dd5fa60.jpg

Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси).

Мало кто знает о существовании черных китайских чаев. Но тем не менее они есть, и это целый пласт вкусов и ароматов. Черный кирпичный чай производства завода Байшаси - это признанный эталон среди таких чаев. Это самый ценный, самый качественный и самый ароматный черный чай. Почему я говорю об этом с такой уверенностью? Потому что, прежде чем добавить эту позицию в свой каталог, я долго и вдумчиво дегустировал дюжины всевозможных черных чаев из провинции Хунань. Разница очевидна.
570 грн.
Цена со скидкой:
Скидка:
Вес

    Черный кирпичный чай - 黑砖茶. Завод Байшаси. 75 граммов.

    В глубине Китая, в провинции Хунань, расположен завод по производству черного чая.  Называется этот завод Байшаси. И это самый известный и самый авторитетный чайный завод во всей провинции. В теплых и невероятно ароматных цехах этого производства чай делают уже 74 года. За это время завод устоял перед всеми невзгодами и политическими нокаутами, пережил несколько собственников и продолжает выпускать первоклассную продукцию, как и десятилетия назад.

    Черный чай очень локален в Китае. Он распространен лишь в провинции Хунань. В остальных провинциях – на юге и на севере страны – о нем практически ничего не знают. Но пиар-команда завода Байшаси делает свое дело с азартом. В последние годы черный чай становится все более и более популярен. Скажу больше - у многих китайцев черный чай ассоциируется именно с Байшаси. Сейчас это уже во многом имя нарицательное. 

     

    Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси).

     

    Давайте посмотрим на сам чай. Он нарезан на очень удобные порционные брикеты по 75 граммов и упакован в стильную упаковку. Одного брикета вам хватит на десять заварок. При желании брикет можно разломить руками, но вам все же будет удобнее воспользоваться ножом для Пуэра.

     

    alt 

     

    Цвет чая в сухом виде - черный с небольшими зеленоватыми вкраплениями. Такой цвет достигается за счет «теплого» ферментирования, а затем длительной обработки чая на древесном угле.

     

    Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси).

     

    Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси).

     

    Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси).

     

    Аромат черного чая в сухом виде не похож ни на один из известных мне ароматов китайских  чаев. Тут перец, корица и очень много дыма. После того как мы заварим черный чай крутым кипятком, к этим запахам прибавятся ароматы влажного осеннего леса. Вы будете удивлены, но, вопреки ожиданиям, черный чай дает настой светло-желтого цвета. Заваривать его нужно точно так же, как и все остальные китайские чаи – делая заварки быстрыми, по 5-15 секунд, и каждый раз сливая из чайничка все до последней капли. Для заварки черного чая лучше всего подойдет чайная колба или чайничек из исинской глины. Заваривать черный чай в гайвани я бы не рекомендовал. Вы устанете от назойливых чаинок. У черного чая относительно мелкая фракция. Вкус китайского черного чая необычен и экстравагантен. Он одновременно и мягкий, и острый. Он одновременно и черный, и белый. Во вкусе этого чая вы без труда уловите свойственную только черным чаям кислинку, умноженную на точно такую же горчинку. Их не много. Они не доминируют во вкусе. Но они устойчиво там присутствуют.

     

    Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси).

     

    Этот чай пьется легко и мягко, оставляя приятное терпкое послевкусие. Но только в том случае, если его не передержать. Если вы передержите настой чуть дольше, то получите колючий и злой напиток. Будьте с ним внимательнее. Черный чай Байшаси – это мужской чай. Для взрослых, широких мужчин с крепким рукопожатием. Почему я так говорю? Потому что большинство девчонок, которым я заваривал этот чай, сказали мне, что Тегуаньинь интереснее. А абсолютное большинство парней попросили заварить еще один чайничек черного Байшаси.

     

    Черный кирпичный чай - Премиум ( Завод Байшаси).

     

Обратная связь

Отправка заказа. Пожалуйста, подождите ...

Подождите... Кладем товар в корзину

Извините... Товара больше нет в наличии.

Спасибо за заказ! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Возникла проблема с отправкой заказа. Пожалуйста, попробуйте еще раз..

Пожалуйста, заполните все поля формы перед отправкой.