Все для приятного чаепития!

044-362-92-84   093-054-37-97

095-362-29-84   096-855-17-54


ВХОД || РЕГИСТРАЦИЯ
ВАША КОРЗИНА:
Корзина пуста

 

В последнее время все чаще на слуху ГАБА чай. Его представляют, как некую чудодействующую пилюлю, которая благоприятно действует на наш организм. Хотя многие даже не знают, что такое ГАБА-чай.

 

Пуэр производится по двум различным технологиям. Первая и более востребованная из них – это технология естественного старения. Собранные с кустов чайные листья немного подогревают, чтобы приостановить процесс окисления, а затем сушат природным способом, то есть на солнце. После этого листья сортируют и прессуют в различные формы. Готовые блины, кирпичи и чаши хранят на фабрике несколько лет для того, чтобы произошел процесс ферментации. Так получают шен, или как европейцы его называют сырой, зеленый чай. В Китае этот сорт чая более высоко ценится, однако для европейцев, особенно не часто употребляющих настоящий чай, вкус может показаться резким и немного вязковатым.

 

С тех пор, как пуэр попробовали за пределами его исторической родины, китайской провинции Юньнань, он стал излюбленным сортом чая среди любителей по всему миру. Мечта каждого гурмана – побывать на этой небольшой территории, чтобы окунуться в атмосферу настоящего чая. Однако каждый раз за чаем в Китай не слетаешь. Многие ценители хотят покупать оригинальный чай пуэр в Украине и быть уверенными в его высоком качестве и неповторимом аромате.

 

 

Пуэр – это ферментированный чай, что имеет превосходные вкусовые качества и неповторимый аромат. Этот чай подходит для регулярного употребления и имеет целебные свойства. Например, пуэр способствует снижению уровня холестерина, нормализации обмена веществ, улучшению кровообращения. Однако у потребителей возникают некоторые сложности с классификацией пуэра. Все крупные производители предлагают, как минимум, два варианта упаковки – пуэр рассыпной и пуэр прессованный. А уж последнего сколько видов! В чем же разница?

 

 

В борьбе против лишнего веса все средства хороши. Особенно, если не нужно прилагать больших физических усилий и достаточно всего лишь выпить пару кружек чая. Действительно ли чай для похудения имеет выраженный жиросжигающий эффект или это всего лишь удачный рекламный ход? Стоит разобраться.

 

 

Один из древнейших напитков наших предков — это Иван-чай. Его заваривали и пили на Руси еще задолго до того, как впервые был завезен китайский черный чай.

 

Чай — это напиток с многолетней историей. Научные исследования, проведенные за последние десятилетия, определили, что польза черного чая для человеческого организма неоспорима.

 

О влиянии китайского чая на сознание человека ходят целые легенды.

 

 

Монастырский чай очень популярен в нашей стране в последнее время.

 

 

Представляем Вам несколько видеоматериалов о чайных традициях и древнем методе варке чая пуэр «Лу Юя».

Обратная связь